Café Pérou Bio 100% Arabica — Grains des Andes
Sachet avec valve 1kg
€38,50
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Café Pérou Bio 100% Arabica — Grains des Andes
€38,50
" La douceur des Andes dans chaque tasse — un arabica délicat, fruité et sans amertume. "
Cultivés sur les terres volcaniques de la Cordillère des Andes à plus de 1 600 mètres d'altitude, ces grains péruviens certifiés bio se distinguent par leur douceur naturelle et leurs notes fruitées délicates. Torréfiés artisanalement dans le Sud-Ouest, ils offrent une tasse ronde et équilibrée, parfaite pour les débuts de journée tout en légèreté.
🍵 PROFIL AROMATIQUE
| 🍑 Pêche jaune | 🌼 Vanille | 🍮 Caramel léger |
☕ CARACTÉRISTIQUES
| Intensité | ☕☕☕/5 |
| Corps | ☕☕☕ 3/5 |
| Acidité | ☕☕☕3/5 |
| Amertume | ☕ 1/5 |
📋 Fiche technique
| Caractéristique | Détail |
|---|---|
| Poids | 1 kg |
| Origine | Pérou — Cordillère des Andes (Cajamarca / San Martín) |
| Altitude | 1 600 – 2 000 m |
| Variété | Arabica 100% (Caturra, Bourbon, Typica) |
| Process | Lavé (Washed) |
| Certification | Agriculture Biologique (AB) · Commerce Équitable |
| Conservation | 12 mois sous vide / 4 semaines après ouverture |
| Idéal pour | Filtre (V60, Hario) · Cafetière à piston · Pour Over |